Wie muss ein Cocktail sein? – Genau, er muss herzhaft sein und soll nur vergorenen Zucker enthalten. Deshalb ist die Bloody Mary ein perfekter Cocktail. Klassisch wird er mit Tabascosauce und Worcestersauce zubereitet, aber warum zwei Zutaten, wenn die...
Der große Genuss im Weinviertel! Im Rahmen der Genusstour können bis zu 30 Betriebe besucht werden – von der Schneckenzucht in Obritz zu den Reisbauern in Gerasdorf, das Weinviertel hat viel zu bieten. An diesem Sonntag können alle Interessierten in die Welt der...
Gesucht wurde der Kulinarik-Pionier 2021 und der Andrang war enorm. Über 50 Projekte aus ganz Österreich von zertifizierten AMA Genussregion Betrieben habe sich gemeldet. Aus diesen wurden die 10 vielversprechendsten ausgewählt sich vor einer erlesenen Jury zu...
Der zweite Streich des koNgenialen Duos Ehrenwort und Genusskoarl. Mit dem Grillrub kommt das zweite Zero WastE Produkt auf den Markt & auf den Griller. Nach dem bereits die Teriyaki Gewürzmischung, eine wahre Innovation am Markt, von allen Seiten hervorragend...
Wir wünschen allen Frohe Ostern und viel Freude beim Backen unserer Osterweckerl, die natürlich hervorragend zu Eiersalat & Co passen. Damit keines eurer Bio-Ostereier überbleibt. Bio-Zutaten für 8 Weckerl: 300 g lauwarmes Wasser50 g WienerWürze100 g Weizenmehl...
Es freut uns bekannt geben zu dürfen das unsere beiden Produkte WienerWürze und TirolerWürze kein Gluten enthalten! Seit Mai 2020 testen wir jede Charge auf Ihren Glutengehalt und liegen immer unter der Nachweißgrenze. Daher haben wir mit der Anschaffung neuer...
Die BIOSÜD ist der Branchentreff in Süddeutschland, 2019 haben über 500 Aussteller und fest 5.000 Besucher die Hallen der Messe Augsburg bevölkert. Der Genusskoarl stellt heuer zum dritten Mal hier seine Sortiment aus und hoft auch 2021 auf ein so reges interesse zu...
Nachdem im Herbst 2018 die WienerWürze von Genusskoarl den Einzug in das NX-Food Programm von METRO Österreich und Deutschland geschafft hat, ist uns nun, nach 18 Monaten und coronabedingter Verlängerung des Start-Up Regals, der Einzug in das Standard Sortiment des...
Dieses Beef Teriyaki Rezept zeigt, dass mit der nötigen Planung ein unglaubliches Gericht im Nu gezaubert werden kann. Dank der Kooperation mit Ehrenwort gibt es dieses Wunderpulver jetzt im Onlineshop und in ganz Österreich bei Interspar. Bio-Zutaten für 3...
Das Fachmagazin REGAL hatte im Rahmen des jährlichen Branchentreff 2020 den Plan zum zweiten Mal den besten Start-Up Pitch zu küren. Da hier Corona wie bei so vielen Veranstaltungen zu einer Absage führte, wurden neue Pläne geschmiedet. Unter allen Bewerbern gab es...
