Grillrezepte 1: Saftiges Kotelett mit Miso-Zucchini

Grillrezepte 1: Saftiges Kotelett mit Miso-Zucchini

Habt ihr euch schon öfter beim Grillen gedacht „Naja, es schmeckt gut, aber es fehlt das gewisse etwas“? Wer kennt es nicht? Man hat gute Zutaten gekauft, sich Mühe gegeben, sich an die empfohlene Garzeit gehalten und trotzdem ist man nicht zufrieden. Wir...
Erdbeerrisotto

Erdbeerrisotto

Endlich ist wieder Erdbeersaison! Wer nicht genug davon bekommen kann, sollte unbedingt auch dieses würzige Rezept ausprobieren. Die Erdbeeren in Kombination mit dem Pfeffer harmonieren hervorragend und ergeben ein wunderbares pikantes Risotto mit dem Freunde und...
Specklinsen mit Semmelknödel – ohne Speck

Specklinsen mit Semmelknödel – ohne Speck

Specklinsen ohne Speck? Geht das überhaupt? Diese Frage können wir ganz einfach mit „Ja“ beantworten. Wir haben für euch die Genusskoarl Version von Specklinsen mit Semmelknödel gekocht und die kommt ganz ohne fleischige Zutaten aus. Die TirolerWürze...
Marinierte Hühnerspieße Mit Miso-Karotten

Marinierte Hühnerspieße Mit Miso-Karotten

Mit unserem Rezept zaubert ihr zarte Miso-Hühnerspieße, die auf der Zunge zergehen und bei denen man gar nicht mehr aufhören möchte. Das Geniale an dem Rezept ist, dass man die übriggebliebene Marinade der Hühnerspieße für die Beilage verwenden kann. Aufgrund...
Krautfleckerl

Krautfleckerl

Unser Rezept für Krautfleckerl geht nicht nur schnell, sondern schmeckt einfach köstlich. Genau das Richtige, wenn es einmal schnell gehen muss und man trotzdem nicht aufs Genießen verzichten will. Ein Klassiker der österreichischen Wirtshausküche – und dank...
geröstete Kohlsprossen mit Erdäpfeln

geröstete Kohlsprossen mit Erdäpfeln

In Österreich wird die Kohlsprosse fast immer gekocht und wenn es gut geht mit echter Butter serviert. Wir haben eine hervorragende Alternative. Die Kombination aus Röstaromen und dem rauchigen der TirolerWüzre machen es zu einer ganz besonderen Beilage. Bio-Zutaten...