Sojasauce

Die österreichische Bio-Sojasauce vom Genusskoarl
ist das neueste Produkt im Sortiment und wie alle
anderen Produkte, auch eine echte "Umami-Bombe".

Unsere Reinheitsgebote

Inspiriert durch eines der ältesten Gesetze zur Reinheit und Qualität von Lebensmitteln haben wir unsere eigenen Reinheitsgebote verfasst, welche die Grundlage unseres Tuns und Handelns darstellen.

nicht nur gut sondern ausgezeichnet

Das Bio-Kichererbsen-Miso wird wie auch die WienerWürze zum Bio Produkt des Jahres gekührt.

Familienbetrieb in erster Generation

Der Genusskoarl sieht sich nicht unbedingt als klassisches Start Up, er möchte ein Unternehmen aufbauen das nachhaltig wirtschaftet und auch noch in mehreren Generationen in Familienbesitz ist.

2 Minuten 2 Millionen

Bei der Puls 4 Start Up Show präsentierte der Genusskoarl im Mai 2019 die WienerWürze, ob die Juroren überzeugt wurden könnt ihr hier sehen.

Unsere Produkte

biologisch – regional – vegan

Bio-Sojasauce, regional, vegan
Bio Sojasauce
4.9979.99
Bio WienerWürze 100ml von Genusskoarl, Würzsauce
WienerWürze
3.99109.99
Kichererbsen Miso
5.99
Umami Gewürzmischung von Genusskoarl und Ehrenwort bio
Umami Gewürzmischung
4.99
BIO AUSTRIA Genussbox
Schoarfe Würze von Genusskoarl bio 100ml
SchoarfeWürze
3.99
Bio SalatWürze von Genusskoarl 100ml
SalatWürze
3.99
Premium Wienbox Übersicht der Produkte
Wien Box Premium
Ehrenwort feat. Genusskoarl Teriyaki Grillrub bio
Teriyaki Grillrub
4.99
Bio TirolerWÜrze von Genusskoarl 100ml geräucherte Würzsauce
TirolerWürze
3.997.20

Genusskoarl Online Shop

Über unseren Online Shop kannst Du Dir alle Produkte bequem vor die Haustüre liefern lassen.

Kochen mit den Würzen von Genusskoarl

Diese Würzen sind wahre Wunderwerke in der Küche und auch bei Tisch. Die Feststellung „Da fehlt etwas – aber ich weiß nicht was“ kennen die meisten Köche und Anti-Köche. Dieses Etwas haben die Würzen von Genusskoarl. Sie bringt eine angenehme Abrundung und das gewisse Etwas um aus einem Gericht ein Gedicht zu machen.
WienerWürze Kekse

WienerWürze Kekse

Wer kennt das Gefühl in der Vorweihnachtszeit nicht, süßer Punsch, süße Kekse, süßes wohin man greift. Mit diesen pikanten Keksen entgeht man dem süßen Wahn...

Unsere Vertriebspartner

Bevorstehende Messen & Veranstaltungen

Keine Ergebnisse gefunden

Die angefragte Seite konnte nicht gefunden werden. Verfeinern Sie Ihre Suche oder verwenden Sie die Navigation oben, um den Beitrag zu finden.

Aktuelles im Blog

Veganmania Wien Donauinsel – 26.-28.08.2022

Veganmania Wien Donauinsel – 26.-28.08.2022

Die drei Tage der Veganmania stehen ganz im Zeichen des nachhaltigen und tierleidfreien Konsums und umfasst neben eine großen Auswahl an veganen Spezialitäten auch Kosmetik und Textilien und eine noch größere Auswahl an Streetfood.WANN? Freitag, 26.8.2022: 14 bis 21...

Sommer Genusstour Sonntag 7. August 2022

Sommer Genusstour Sonntag 7. August 2022

Der große Genuss im Weinviertel! Im Rahmen der Genusstour können bis zu 30 Betriebe besucht werden - von Bio-Beerenhof Hummel zu den Reisbauern in Gerasdorf, das Weinviertel hat viel zu bieten. An diesem Sonntag können alle Interessierten in die Welt der Kulinarik des...

Grillen mit Genusskoarl

Grillen mit Genusskoarl

Immer wieder werden wir gefragt, was man mit unseren Würzen kochen kann. Nicht selten sind die Fragensteller erstaunt über die Antworten, die wir liefern und ebenso ist es mit dem Grillen. Wusstet ihr, dass man mit den Würzsaucen und -pasten herrliche Marinaden und...

Was andere über uns sagen

„Die Wiener Würze“ setzen wir ganz unterschiedlich in unserer Küche ein. Es gibt vielen Gerichten mehr Fülle und Substanz. Die Qualität und Philosophie – biologisch produziert und mit vorhanden Lebensmitteln aus unserem Lebenskreis ein tolles Produkt zu gestalten, passen perfekt zu unserer „Respekt, schmeckt“ Philosophie.

Josef Floh

Preisgekrönter Koch, begnadeter Wirt und Regionalitäts-Spezialist

Oft kostet man ein Gericht und denkt: Irgend etwas fehlt – aber was? Genau da kommt bei mir die WienerWürze ins Spiel. Sie passt einfach überall: Zum Verfeinern oder einfach zum Würzen. Die TirolerWürze bringt das Rustikale in meine Gerichte. Die SchoarfeWürze liebt mein Mann besonders. Jetzt freu ich mich schon wieder auf die frischen Salate aus meinem Garten. Die Salatwürze bringt die Frucht in meine Salate – einfach nur mmmmhh!

Elisabeth Lust-Sauberer

Kochbuchautorin & Bio-Bäuerin

Ich habe die WienerWürze bei meinen Grillkursen immer dabei. Sie ist eine regionale Alternative zur Sojasoße und gibt den Speisen den letzten Feinschliff. Ich liebe die Harmonie zu Geflügel. Tipp: probier mal einen Esslöffel in deinen Brotteig – der Geschmack ist fantastisch 😉

Jenny Gruber

Diplom Fleischsommelier, Genuss Grillerin, Grillstaatsmeisterin DO Competition, dipl. FNL Kräuterpädagogin

Diese Produkte sind wahrlich eine Errungenschaft auf die Köchinnen und Köche schon ewig gewartet haben. Eine Alternative – natürlich hergestellt und ohne Soja. Die WienerWürze ist die Antwort auf Maggi und Soja. Auch die TirolerWürze liegt mir als Tiroler natürlich sehr am Herzen. Ich wünsche dem Team noch alles Gute und viel Erfolg!

Sigfried Kröpfl

erster veganer Haubenkoch Österreichs, veganer Genussbotschafter

Genusskoarl Online Shop

Über unseren Online Shop kannst Du Dir alle Produkte bequem direkt vor dor Haustüre liefern lassen.