Umami Gewürzmischung

4.99

Dieses herzhaft würzige Universal-Gewürz verleiht allem dem das gewisse etwas fehlt eine unglaubliche geschmackliche Tiefe.

Inhalt: 50g

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Das Umami Universal Gewürz ist das dritte Produkt das aus einer Zero-Waste-Kooperation mit Ehrenwort entstanden ist. So wurde der Pressrückstand welcher bei der WienerWürze anfällt getrocknet und vermahlen. Diese Pulver bildet die Basis des Umami Universal Gewürz. So konnten wir aus einem Nebenprodukt eine weitere ganz besondere Gewürzmischung entwickeln.

Nach dem schonenden Trocknen und feinen Vermahlen des Würzpulvers wird es mit ausgewählten Gewürzen von ehrenwort. Genussmomenten zu der einzigartigen Umami-Gewürzmischung vermengt und anschließend abgepackt.

Rezeptverschlag für ein Umami-Eintopf findet hier unter diesem Link REZEPT.

Zutaten

Bio-Tomatenflocken

Salz unjodiert

Bio-Zwiebelpulver

Bio-Senfpulver

Bio-LUPINE

Bio-HAFER

Bio-SELLERIEWURZEL Pulver

Bio-Knoblauch

Bio-Orangenschale

Bio-Lorbeerbläter

Bio-Liebstöckel

Unsere regionalen Lieferanten

Abgesehen von unsren Würzpulver das nur aus Bio-Lupinen, Bio-Hafer und unjodiertem Salz besteht beziehen wir alle weiteren Zutaten von Ehrenwort um dann bei uns die legändären Gewürzmischungen zu mischen.

Erhältlich in 50 g Dosen.


Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Trockenprodukt

Energie kJ / kcal 1117 / 268
Fett 8,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 33 g
davon Zucker 20 g
Eiweiß 12 g
Salz 19 g