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Kochen mit der WienerWürze
Die WienerWürze ist ein wahres Wunderwerk in der Küche und auch bei Tisch. Die Feststellung „Da fehlt etwas – aber ich weiß nicht was“ kennen die meisten Köche und Anti-Köche. Dieses Etwas hat die WienerWürze. Sie bringt eine angenehme Abrundung und das gewisse Etwas um aus einem Gericht ein Gedicht zu machen.Beliebte Rezepte
Blumenkohl mit schoarfer Butter
Gemüse bitte vor den Vorhang - in diesem schoarfen Rezept dürfen wir euch einen herrlichen Blumenkohl präsentieren. Dieser harmonisiert perfekt mit unserer Schoarfen Würze. Eine herlich erfischende Hauptspeise. Bio-Zutaten für 2 Personen: 1 Blumenkohl2 Zwiebel6...
Semmelkren mit Cremfisolen & Geselchtem
Eines der Lebensmittel das leider häufig weggeschmissen wird ist altes Gebäck, wie die in Österreich so heiß geliebten Kaisersemmeln. Nach einem Tag sind sie meist nicht mehr der volle Genuss - dann sind sie die perfekte Zutat für ein weiteres Wiener Original dem...
Bloody Mary
Wie muss ein Cocktail sein? - Genau, er muss herzhaft sein und soll nur vergorenen Zucker enthalten. Deshalb ist die Bloody Mary ein perfekter Cocktail. Klassisch wird er mit Tabascosauce und Worcestersauce zubereitet. Aber warum zwei Zutaten, wenn die SchoarfeWürze...
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Bevorstehende Messen & Veranstaltungen
Gault&Millau Genuss-Messe 2021
Der jährlich stattfindende Gault&Millau Genuss-Messe ist einer der Hotspots der österreichischen Spitzengastronomie. Über 100 Haubenköche aus ganz Österreich zeigen hier in Showküchen ihr können. Die Besucher können nicht nur die frisch zubereiteten Kreationen...
BIOSÜD 2021 – Augsburg, 3. Oktober
Die BIOSÜD ist der Branchentreff in Süddeutschland, 2019 haben über 500 Aussteller und fest 5.000 Besucher die Hallen der Messe Augsburg bevölkert. Der Genusskoarl stellt heuer zum dritten Mal hier seine Sortiment aus und hoft auch 2021 auf ein so reges interesse zu...
bio Österreich Messe 13. & 14.11.2021
Wer wissen möchte was es an neuen Bio-Produkten gibt und wie sich die biologische Landwirtschaft weiter entwickelt hat wird hier auf der Bio Österreich fündig. Durch die enge Partnerschaft mit BIO AUSTRIA kann die Messe hier einen exelenten Überblick...
Aktuelles im Blog
Gault&Millau Genuss-Messe 2021
Der jährlich stattfindende Gault&Millau Genuss-Messe ist einer der Hotspots der österreichischen Spitzengastronomie. Über 100 Haubenköche aus ganz Österreich zeigen hier in Showküchen ihr können. Die Besucher können nicht nur die frisch zubereiteten Kreationen...
Blumenkohl mit schoarfer Butter
Gemüse bitte vor den Vorhang - in diesem schoarfen Rezept dürfen wir euch einen herrlichen Blumenkohl präsentieren. Dieser harmonisiert perfekt mit unserer Schoarfen Würze. Eine herlich erfischende Hauptspeise. Bio-Zutaten für 2 Personen: 1 Blumenkohl2 Zwiebel6...
Semmelkren mit Cremfisolen & Geselchtem
Eines der Lebensmittel das leider häufig weggeschmissen wird ist altes Gebäck, wie die in Österreich so heiß geliebten Kaisersemmeln. Nach einem Tag sind sie meist nicht mehr der volle Genuss - dann sind sie die perfekte Zutat für ein weiteres Wiener Original dem...
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