Tiroler Würze

Die geräucherte Lupinenwürze ist die herzhafte, speckige Schwester der WienerWürze

Familienbetrieb in erster Generation

Der Genusskoarl sieht sich nicht unbedingt als klassisches Start Up, er möchte ein Unternehmen aufbauen das nachhaltig wirtschaftet und auch noch in mehreren Generationen in Familienbesitz ist.

Bio ganz regional

Der Mühlviertler Bohnenkas wird aus Mühlviertler Sojabohnen hergestellt, verständlich das die Soja Sauce aus Fernost gegen die Regionale WienerWürze getauscht wurde. So viel Regional wurde dann auch gleich zum Bioprodukt des Jahres 2019 gekürt.

2 Minuten 2 Millionen

Bei der Puls 4 Start Up Show präsentierte der Genusskoarl im Mai 2019 die WienerWürze, ob die Juroren überzeugt wurden könnt ihr hier sehen.

Unsere Produkte

biologisch – regional – vegan

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Kochen mit der WienerWürze

Die WienerWürze ist ein wahres Wunderwerk in der Küche und auch bei Tisch. Die Feststellung „Da fehlt etwas – aber ich weiß nicht was“ kennen die meisten Köche und Anti-Köche. Dieses Etwas hat die WienerWürze. Sie bringt eine angenehme Abrundung und das gewisse Etwas um aus einem Gericht ein Gedicht zu machen.
UMAMI EINTOPF

UMAMI EINTOPF

Eine weitere unglaubliche Gewürzmischung die Dank der Kooperation mit Ehrenwort entstanden ist. Bei diesem Umami Universal Gewürz gibt es wieder eine vielzahl an unterschiedlichen Anwendungsmöglichkeiten. Einfach dort einsetzen wo das gewisse Etwas fehlt und in vollen...

Miso-Suppe

Miso-Suppe

Miso-Suppe ist nicht umsonst ein Klassiker der asiatischen Küche. Kaum ein Gericht kann so vielfältig abgewandelt werden und ist dennoch so einfach in der Zubereitung. Erlaubt ist alles was Spaß macht und schmeckt oder was der Kühlschrank gerade hergibt. Ein paar...

Zwiebeln in Misobutter

Zwiebeln in Misobutter

Im Rahmen der Bio Aktionstage wurden unterschiedliche Betriebe von österreichischen Bloggern besucht, um einen Blick hinter die Kulissen von Bio zu werfen. Ein Besuch, der um 12:00 angesagt ist, kommt sicher hungrig und so war es auch. Um mit einem Gericht...

Unsere Vertriebspartner

Bevorstehende Messen & Veranstaltungen

Malteser Weihnachtsbasar – 17. & 18.12.2021

Malteser Weihnachtsbasar – 17. & 18.12.2021

Karitativer MALTESER Weihnachtsbasar am 17. Dezember 2021 von 14 bis 19 Uhr und am 18. Dezember 2021 von 11 bis 18 Uhr! Wieder dürfen wir herzlichst zum karitativen Weihnachtsbasar zugunsten der MALTESER Hilfsprojekte in die Bereichszentrale der MALTESER Wien, 1010...

Edelstoff X-MAS Markt 18. & 19.12.2021

Edelstoff X-MAS Markt 18. & 19.12.2021

Alle Jahre wieder! So auch heuer nach einem Jahr Pause dürfen wir unser gewachsenes Sortiment im neuen Design präsentieren. Zusammen mit vielen weiteren Spannenden Produzenten.  Verschoben auf Grund des LockdownWann: - NEUE TERMINE - Samstag 18.12.2021 von 11:00...

Aktuelles im Blog

ORF Konkret Berichtet

ORF Konkret Berichtet

Alle eingestzten Rohstoffe beim Genusskoarl sind aus besten österreichischen Bio-Rohstoffen. Daher ist das Ziel auch alles entsprechend zu verwenden. Das gelingt durch dir Kooperation mit Ehrenwort Genussmomenten.

Nicht nur gut, sondern ausgezeichnet

Nicht nur gut, sondern ausgezeichnet

Wir haben es wieder getan und konnten uns mit unserem Bio-Kichererbsen-Miso den begehrten Award „Bio-Produkt des Jahres“ sichern. Nach der WienerWürze darf sich nun auch unser Miso mit diesem Titel schmücken. Wir sind stolz, diese Auszeichnung bereits zum zweiten Mal...

Alles für den Gast 6.-10. November 2021

Alles für den Gast 6.-10. November 2021

Branchen-Leitfachmesse für Gastronomie & Hotellerie Stand SU-0208 - Halle 3   Trotz vieler Ausstellerabsagen findet die „Alles für den Gast“ 2021 statt. Das Festhalten an der Traditionsmesse durch den Veranstalter RX bietet so einer Vielzahl an Unternehmen die...

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